Wermiszel grochowy to tradycyjne chińskie jedzenie, wermiszel jest gęsty i łatwy do przechowywania, jest jednym z podstawowych składników w domu wielu ludzi.Wysokiej jakości wermiszel grochowy wytwarzany jest ze skrobi grochowej i wody bez żadnych dodatków, jest smaczny i pożywny, zawiera różnorodne składniki materialne potrzebne organizmowi człowieka i jest pysznym daniem na stole ogółu społeczeństwa.
Dobry wermiszel jeść odżywianie i pyszne, więc konieczne jest opanowanie niektórych metod selekcji, a konkretnie, jak ją wybrać?
Przede wszystkim jest to wyczucie dłoni.Dobry wermiszel z grochu jest miękki, elastyczny, o jednolitej grubości, bez równoległych pasków, bez chrupkości.
Po drugie zapach.Weź wermiszel grochowy i powąchaj go bezpośrednio, a następnie zanurz wermiszel w gorącej wodzie na kilka chwil, a następnie poczuj jego zapach.Zapach i smak dobrego makaronu jest normalny, bez zapachu.Kiepskiej jakości wachlarze, często o spleśniałym, kwaśnym i innym obcym smaku.
Trzecia to konsystencja.Wermiszel niskiej jakości ma wrażenie „piaskowatości” podczas żucia, tzn. zawiera piasek i ziemię.Ogólnie rzecz biorąc, dodaj mąkę lub inny wypełniacz o niskiej wartości, wentylatory łatwo się spalają, wytwarzając zapach spalania białka i dym, dodaj dodatki do wentylatorów lub nie są wykonane z rafinowanej skrobi. .
Czwarty to metoda identyfikacji kolorów.W celu sensorycznej identyfikacji koloru i połysku wermiszelu produkt można bezpośrednio obserwować w jasnym świetle, a dobry wermiszel powinien być biały z połyskiem.Uboższe wachlarze są nieco ciemniejsze lub lekko jasnobrązowe, lekko błyszczące, wachlarze słabej jakości, wermiszel ma kolor szary, brak zjawiska połysku.
Dla konsumentów należy wybierać zakupy w zwykłych centrach handlowych i na większych targowiskach, duże sklepy to bardziej formalne kanały zakupu, bardziej rygorystyczne kontrole zakupu towarów.Zwróć uwagę, czy opakowanie jest mocne, schludne i piękne, powinno być oznaczone nazwą fabryki, adresem fabryki, nazwą produktu, datą produkcji, okresem przydatności do spożycia, składnikami i innymi treściami.
Czas postu: 18 lipca 2023 r